• - Публикации в СМИ
• - Календарь событий
• - Медиа-центр

Месяц назад в Кургане появились рекламные щиты с довольно интригующим названием - «Скоро буду в городе. Ваш любимый Д.», некоторое время спустя, буква «Д» превратилась в слово «Дефицит», а позднее завеса таинственности приподнялась еще больше, став фразой - «Ваш любимый дефицит на прилавках города». Именно так Курганский мясокомбинат начал новый этап в истории своего развития.

В последние пятнадцать лет Курганский мясокомбинат, что называется, выживал: менялись собственники, а с ними и номенклатура выпускаемой продукции, дело доходило даже до банкротства и распродажи пустующих площадей. Новые собственники сделали все возможное и невозможное, чтобы вернуть комбинат к жизни. И это им удалось - новые колбасы одного из старейших в Зауралье предприятий соответствуют самым взыскательным запросам местных гурманов. Сегодня полки продуктовых магазинов города заполнены сотнями видов колбас и мясных деликатесов местных производителей и производителей из других регионов, поэтому для нового производителя не так просто найти свою нишу на рынке. Он должен предложить либо более дешевый товар, либо более качественный. Те, кто выбрал первый путь, стараются сэкономить на качестве продуктов, используя заменители мяса – генно-модифицированные добавки, усилители вкуса и дешевые специи. Курганский мясокомбинат пошел по второму пути – только качественное мясо и натуральные ингредиенты пусть поначалу даже в ущерб стоимости. Ставка на качество сделана неслучайно: Курганский мясокомбинат на протяжении десятилетий снабжал города и регионы Советского Союза и России высококачественной продукцией. Этой осенью комбинат будет отмечать свой столетний юбилей - продукцию его знали и на комсомольских стройках, и на фронтах Великой Отечественной войны, и на БАМе. Консервы комбината и сегодня с удовольствием и в больших объемах покупают в России.

Запуск цеха по производству колбас и мясных изделий – это всего лишь очередной этап развития предприятия. Вхождение на рынок предприятия было довольно стремительным – буквально в течение недели его продукция появилась почти во всех торговых точках города, а холодильные витрины, где выложена данная продукция, снабжены световой вывеской с логотипом Курганского мясокомбината. В ближайшее время начнется выпуск новых продуктов, качество которых будет контролировать собственная сертифицированная лаборатория. Оборудование для нового производства было закуплено в Германии и Австрии.